Çikolata Aşkı ve Mousse

Malzemeler:

·         200 gr bitter çikolata,

·         200 gr (1 paket) krema,

·         60 gr tereyağ,

·         1/4 su bardağı süt,

·         1 adet yumurta

Hazırlanışı:

Yumurta akını çırpın. Başka bir kaba kremayı koyun ve çırpın.Çikolata,süt ve tereyağını da küçük bir tencereye koyun ve benmari usulü  pişirip eritin. Eriyince yumurta sarısını da ekleyip çırpın. Kaynamaya yakın ateşten  alın. İçine yumurta akını yavaş yavaş ekleyin. Bu karışımı kremanın içine yavaş yavaş dökün ve karıştırın.Bu karışımı tabaklara döküp dolaba koyun ve yaklaşık 2saat sonra yiyebilirsiniz :) 

Afiyet olsun...